U cyklistů vítězí espresso

Po roce jsme (SK Petřín Plzeň) opět pořádali pro cyklistickou mládež Český pohár na kryté dráze v Motole. Po loňské premiéře Herajtovny, kdy jsme vařili převážně frensch press a kávu mleli na ručním mlýnku, jsme letos přidali espresso a kapučíno ze „stroje“ Rancilio Silvia. Dříve jsme měli velké běhání se zbytky logru v konvičkách k nejbližší tekoucí vodě, což bylo mimo ovál po schodech dolů, nahoru… prostě hrůza. Od espressovače jsme si slibovali, že to to eliminuje. A stalo se. Většina cyklistů si přála espresso či kapučíno. Frensch pressů bylo minimum a tudíž také minimum běhání. Proto jsme druhý den vařili již pouze na Silvii. Bohužel našli se i tací, kteří vyžadovali klasického turka bez logru, ty jsme museli zklamat (…ale kdo ví?). O to víc jsme se mohli zaměřit na kvalitu espressa. Věříme v espresso a tak nás velice potěšily pozitivní reakce zákazníků a jejich doprovodu.

 

Facebooktwittergoogle_plusmail

Napsat komentář